Bütçe Gıda Enflasyonu Posh Nosh’tan Daha Yüksek

Süpermarketler Yeni bir rapora göre, yaşam maliyeti krizinin Britanyalıları yoksulluğa sürüklediği bir dönemde, bazı günlük yiyecekler için bir yıl öncesine göre iki kattan fazla ücret alıyorlar. Tüketici grubuna göre araştırma Hangisi? geçen yılın Şubat ayı ile bu yıl arasında market enflasyonunun bütçe aralıklarında yüzde 22,9, kendi markalı ürünlerde ise yüzde 19,7 artışla sonuçlandığını tespit etti.

Premium ve markalı muadillerinde ise sırasıyla sadece yüzde 13,8 ve yüzde 13,3’lük artışlar yaşandı.

Tüketici şampiyonunun yiyecek ve içecek enflasyon takipçisinden elde edilen son bulgulara göre, en kötü etkilenen kalemler arasında kendi markalı tahıllar ve peynir ürünleri yer alıyor.

Asda’nın Özel Flakes İçermeyen (300g) fiyatını 62p’den 1,43 £’a (yüzde 129) çıkarması ve Morrison’ın Mısır Gevreği İçermeyen (300g) fiyatını 60p’den 1,29 £’a çıkarması nedeniyle en büyük artışlardan bazıları tahıllarda görüldü. .

Bazı peynir ürünleri Ayrıca geçen yıl boyunca roket attı. Waitrose’s Essential Italian Mozzarella (süzülmüş 150g) 62p’den 1,43£’a (%129), Tesco Creamfields French Brie (200G) 82p’den 1,65£’a (%103) ve Lidl’s Chene D’argent Camembert (250g) 99p’den 99p’ye çıktı £2 (yüzde 102).

Analiz, İngiltere’nin önde gelen süpermarketlerindeki 25.000’den fazla yiyecek ve içecek ürününü inceledi: Aldi, Asda, Lidl, Morrisons, Ocado, Sainsbury’s, Tesco ve Waitrose.

Hangi? Hangi ürünlerin en yüksek yüzde fiyat artışlarını gördüğünü bulmak için her süpermarkette en yüksek enflasyona sahip ürünlere baktı.

Analiz, geçen yılın aynı dönemine kıyasla 2023 Şubat ayının sonuna kadar olan üç aylık dönemde ürünlerin ortalama fiyatını kapsıyordu.

Ne zaman Hangisi? Enflasyona süpermarket bazında bakıldığında, indirim yapanların genellikle daha büyük rakiplerinden daha ucuz olmasına rağmen, maliyetleri müşterilere aktarma konusunda daha az esnekliğe sahip olduklarını gördü.

İzleyici fiyatların Lidl’de yüzde 24,4, Aldi’de yüzde 22,7, Asda’da yüzde 17, Morrisons’ta yüzde 16,7, Waitrose’da yüzde 14,2, Sainsbury’de yüzde 14,1, Tesco’da yüzde 14 ve Ocado’da yüzde 10,3 arttığını gösteriyor.

Hangi? özellikle insanların en çok ihtiyaç duyduğu bölgelerde, uygun fiyatlı ve sağlıklı beslenmeyi mümkün kılan bütçe kalemlerinin yaygın olarak bulunmasını sağlamak için tüm süpermarketler için kampanya yürütüyor.

Sue Davies, Hangisi? Gıda Politikası Başkanı şunları söyledi: “Endişe verici bir şekilde izleyicimiz, bazı günlük temel gıdaların fiyatlarının geçen yıl iki kattan fazla arttığını gösteriyor – daha ucuz kendi markalı ürünler özellikle sert darbe aldı.

“Süpermarketlerin adım atması ve herkesin, özellikle de insanların en çok ihtiyaç duyduğu bölgelerde, kendilerine yakın bir mağazada bulunan temel, uygun fiyatlı yiyecek çeşitlerine kolay erişimini sağlaması gerekiyor.

“Perakendeciler ayrıca, insanların hangi ürünlerin en iyi değeri sunduğunu kolayca anlayabilmeleri için şeffaf fiyatlandırma sağlamalıdır.”

Bir Asda sözcüsü şunları söyledi: “Küresel enflasyonist baskılara rağmen müşteriler için fiyatları kontrol altında tutmak için çok çalışıyoruz ve en düşük fiyatlı büyük süpermarket olmaya devam ediyoruz – bu durum Hangisi tarafından kabul ediliyor? Asda’yı son üç yıldır her ay büyük bir mağaza için en ucuz süpermarket olarak adlandıran düzenli aylık sepet karşılaştırmalarında.

“Yakın zamanda yarısından fazlası taze et, süt, meyve ve sebze ürünleri olmak üzere 500’ün üzerinde popüler markalı ve kendi etiketli ürünün fiyatlarını Mayıs ayı sonuna kadar donduracağımızı duyurmuştuk.”

Bir Lidl sözcüsü şunları söyledi: “Bu ‘izleyicinin’ lansmanından bu yana, Hangisi? sürekli olarak bizim ve diğer perakendecilerin yanlış olduğunu onayladığı bilgileri yayınlamayı seçmiştir. Buna satmadığımız ürünlere ait veriler de dahildir.”

Bir Morrisons sözcüsü şunları söyledi: “Bu, benzeri görülmemiş bir enflasyon dönemi ve tüm mağazalarımızda yüksek standartları ve bulunabilirliği korurken, fiyatları düşük ve müşterilerimiz için rekabetçi tutmak için çok çalışıyoruz.

“Kısa bir süre önce 1.000 popüler ürünün fiyatını düşürdük ve iş market alışverişinin maliyetine geldiğinde yardımcı olmak için elimizden gelen her şeyi yapmaya kararlıyız.

“Morrions Easter Collector programımız artık uygun My Morrisons üyeleri için de yayında ve kriterleri karşılayıp ilgili haftalarda alışveriş yapmaları halinde Paskalya’da harcamak üzere önemli bir indirim kuponu almalarını sağlıyor.”

Bir Ocado sözcüsü şunları söyledi: “Ocado’da yaptığımız her şey müşterilerimizle başlar ve şu anda onlar için değerin ne kadar önemli olduğunu biliyoruz.

“Markalı ve kendi markalı ürünlerde fiyatlara yatırım yaparak müşterilerimizi desteklemeye devam ediyoruz. Ayrıca yakın zamanda Ocado Fiyat Taahhüdünü de uygulamaya koyduk, böylece müşteriler büyük bir değer elde ettiklerinden emin olabilirler.”

Bir Waitrose sözcüsü şunları söyledi: “Özellikle bu sepetin çoğunluğunu oluşturan süt ürünleri söz konusu olduğunda, hiçbir perakendeci enflasyondan muaf olmasa da, fiyatları müşterilerimiz için mümkün olduğunca uygun tutmak için çok çalışıyoruz ve şimdiden 100 milyon sterlinlik rekor bir taahhütte bulunduk. yüzlerce günlük temel ürünün fiyatlarını düşürmek için.”

Yorum için Sainsbury’s, Tesco ve Aldi ile temasa geçildi.